O nama
Sushi Party – sushi majstor iz Kraljeva koji sushi pravi pred vašim gostima
Zanat pre svega.
Sushi Party je nastao iz jednostavne ideje: da sushi u Srbiji može da bude jednako precizan kao u Tokiju, a jednako topao kao domaćinski sto.
Nismo restoran. Ne čekamo da nam dođete, već mi dolazimo vama. Sushi majstor pravi sushi na licu mesta, pred vašim gostima, na venčanjima, slavama, rođendanima i poslovnim događajima u Kraljevu i okolini.
Upoznajte majstora
Zvonko
Japanska kuhinja me je oduvek privlačila, a ljubav prema sushiju vremenom je prerasla u profesiju u kojoj imam višegodišnje iskustvo. Svoje znanje sticao sam uz najbolje japanske sushi majstore u Beogradu, usavršavajući tehniku, preciznost i odnos prema kvalitetnim namirnicama. Danas sushi najviše volim da pripremam uživo na događajima, jer želim da ljudima približim japansku kuhinju ne samo kroz ukus, već i kroz sam doživljaj pripreme. Najveće zadovoljstvo mi je kada neko prvi put proba sushi i shvati koliko zapravo može da bude ukusan.
„Najlepši deo posla nije kada gost pojede sushi, već kada stane ispred mene i pita kako se to pravi.“
Danas Sushi Party radi venčanja, slave, rođendane, poslovne i humanitarne događaje, privatne večere i radionice, sa istom idejom od prvog dana: sushi treba da bude doživljaj, a ne samo obrok.
Zašto sushi pravimo uživo
Sushi je jedno od retkih jela koje je najbolje u trenutku kada je napravljeno. Pirinač ima pravu temperaturu i teksturu, nori list je hrskav, a riba je hladna i sveža. Majstor ga pravi pred vašim gostima, komad po komad, i svaki stiže na tanjir u trenutku kada je najbolji.
Gosti koji stoje oko majstora, gledaju kako seče ribu, pitaju šta je šta i probaju nešto novo. Sushi bar postaje mesto oko koga se okuplja cela proslava.
Zanat pre svega
Namirnice
Riba sashimi klase, sezonsko povrće i pirinač iz uvoza. Ribu nabavljamo od proverenih dobavljača, a pirinač kuvamo svakog dana iznova.
Posvećenost
Jedan događaj po večeri. Kada majstor dođe na vaš događaj, sva njegova pažnja, znanje i preciznost su samo za vaše goste.
Radimo jednu stvar i radimo je dobro
Verujemo da je poverenje važnije od obećanja, pa vam odmah kažemo kako radimo:
- Mi pravimo sushi. Nismo agencija za organizaciju proslava i ne radimo dekoraciju, poslugu ni postavku sale. Radimo ono u čemu smo najbolji: sushi, pred vašim gostima.
- Naš sushi je od sveže ribe. Nemamo vegetarijanski meni, jer verujemo da je bolje raditi jednu stvar vrhunski nego mnogo stvari prosečno.
- Nemamo fiksni cenovnik. Cena zavisi od ribe i sastojaka koje izaberete, pa svaku ponudu pravimo posebno i šaljemo je u roku od 24 sata. Tako plaćate tačno ono što ste izabrali.
- Jedan događaj po večeri. Ne delimo pažnju između više proslava. Zato je važno da rezervišete na vreme.
Bezbednost i kvalitet
Sushi od sveže ribe traži poseban odnos prema namirnicama. Zato:
- ribu nabavljamo od proverenih dobavljača
- namirnice čuvamo na hladnom
- sushi pravimo na licu mesta, u trenutku serviranja, a ne unapred
Ako imate pitanje o poreklu ribe ili o alergenima, pitajte nas slobodno. Rado ćemo objasniti.
Kako radimo
- 01
Razgovor
Datum, prostor, broj gostiju, povod i vaš budžet.
- 02
Predlog menija
Selekcija komada, izbor ribe i format posluženja, u roku od 24 sata.
- 03
Degustacija
Za venčanja i veće događaje probate meni pre nego što potvrdite.
- 04
Događaj
Majstor dolazi u dogovoreno vreme i pravi sushi pred vašim gostima. Za slave je moguća i dostava sushija na vašu adresu.
Rezervacije
Majstor može da bude samo na jednom događaju po večeri, zato rezervišite na vreme:
- Korporativni i humanitarni događaji, sushi chef na vašoj adresi i kreativna radionica: najmanje mesec dana, a najviše šest meseci unapred.
- Venčanja, rođendani, slave i momačka i devojačka veča: najmanje mesec dana, a najviše šest meseci unapred. Vikendi u sezoni venčanja i decembarske slave se popunjavaju prvi.
Šta radimo
Sushi majstora možete dovesti na gotovo svaki povod:
- Sushi za venčanje i proslave: sushi bar kao centralni doživljaj večeri
- Sushi za rođendan: rolnica sa imenom slavljenika i iznenađenje
- Sushi za slavu: posna i mrsna selekcija, uživo ili dostavom
- Momačko i devojačko veče: signature rolnice za vaše društvo
- Sushi ketering za firme: finger food sushi za poslovne događaje
- Ketering za humanitarne događaje
- Privatni sushi chef: omakase večera na vašoj adresi
- Radionica pravljenja sushija: team building i druženje
Sve usluge na jednom mestu pogledajte na stranici sushi ketering Kraljevo.
Gde radimo
Iz Kraljeva smo, a dolazimo u Vrnjačku Banju, Čačak, Kragujevac, Kruševac, Trstenik i Novi Pazar, u kuće, stanove, vikendice, restorane, sale, hotele i poslovne prostore. Za događaje u drugim gradovima Srbije pišite nam.
Pitanja o nama
Ko stoji iza Sushi Party?
Sushi Party vodi Zvonko, sushi majstor iz Kraljeva sa preko 12 godina iskustva. Svaki događaj radi lično.
Da li imate restoran?
Ne. Sushi Party nije restoran i ne radi redovnu dostavu. Majstor dolazi na vaš događaj i sushi pravi na licu mesta, pred gostima. Za slave je moguća i dostava sushija na adresu.
Gde se nalazite?
U Kraljevu. Radimo u Kraljevu i okolini: Vrnjačkoj Banji, Čačku, Kragujevcu, Kruševcu, Trsteniku i Novom Pazaru.
Odakle nabavljate ribu?
Od proverenih dobavljača.
Da li radite posluženje i dekoraciju?
Ne. Mi pravimo sushi pred vašim gostima, a za posluženje, dekoraciju i organizaciju prostora brinete vi ili vaša sala.
Koliko unapred treba rezervisati?
Najmanje mesec dana, a najviše šest meseci unapred.
Da li imate fiksni cenovnik?
Ne, jer cena zavisi od izbora ribe i sastojaka, broja gostiju i trajanja. Ponudu šaljemo u roku od 24 sata od upita.
Upoznajmo se
Svaki dobar događaj počinje razgovorom. Recite nam šta slavite, koliko gostiju očekujete i kako zamišljate veče, a mi ćemo vam za 24 sata poslati predlog menija i ponudu.